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2009-06-23
Vetex 產品應用
Vetex素肉具有類似肉類纖維的組織和極佳的彈性,適合各類素食及葷食的加工應用,如:
素火腿、素雞塊、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉鬆等。
關於新哲
新哲興業股份有限公司自民國八十年起,設廠生產各類素食產品;隔年投資購買食品雙軸擠壓機開始研發素食加工業者加工所需之主要原料–組織化大豆蛋白製品(俗稱素肉),並於當年開發完成上市。至今本公司是國內及全世界最重要之高品質、仿肉纖維感之組織化植物蛋白之製造商。
因應國內外素肉市場快速成長,本公司於民國八十九年遷入雲林科技工業區,並持續引進最新的設備,以最佳的環境、最好的生產技術,並輔以堅強專業研發人才,不斷提升產品品質,以提供給客戶最優良的產品。本公司產品行銷國內外,交貨準時,品質穩定,長期持續開發新產品上市,重視與客戶間依存關係,希望為明日更好遠景努力紮根。